Faner

mandag den 17. december 2012

Lucia brød og honning kager

Nu er det den 17. december.
Miks og jeg sidder lige nu og nyder et par fritimer, med vores veninder :)
Lige nu blogger vi ikke så meget grundet en kæmpe historie opgave, om udvandringen til Amerika, vi skal aflevere på torsdag.

Den næste uges tid tegner godt. Vi skal flere forskellige ting: ind og se Hobitten, købe de sidste julegaver, stresse ned, julefrokost, hygge med venner og familie, arbejde lidt og så er det JUL :D juledagene står på julefrokoster, arbejde og julefester :)

I torsdags var det jo Lucia dag, og der hyggede jeg mig med min søster, og med at bage Luciabrød og honningkage figurer.




Det var det for nu. Nyd nu det sidste af december, og fest løs i ferien!
Glædelig jul!

Vinterhilsner fra Miks og Nins.

mandag den 3. december 2012

December hygge

Så er første weekend i december overstået. En weekend fyldt med hygge og god mad!
Lørdag var både Miks og jeg til fødselsdag ved en fælles veninde, hvor vi fik super lækker mad, og drinks. Forreten bestod af forskellige små retter, b.la. rejecocktail serveret i en muslingeskal (vist nedenfor), hovedretten bestod af raclette, og desserten var en super lækker og frisk kvark kage (sidste billede)



Søndag var jeg hjemme hos min mormor og morfar, sammen med min søster og mine forældre. Her sad vi og julehyggede med dadel tærte (det er efterhånden en tradition hjemme ved mig i december. opskrift kommer senere), småkager, nykogte klejner og the. 



Det sidste billede har jeg lige taget. Jeg sidder og hygger med min søster, med varm te og stearinlys, sjove ting på youtube, og så er der en engelsk aflevering der skal gøres færdig...

Håber i har haft en god weekend!
Nina 



torsdag den 29. november 2012

Hjemmelavet pizza!

Her den anden dag lavede jeg pizza til aftensmad. Jeg elsker at man selv kan vælge hvad man vil have på, og lave det på præcis den måde man har lyst til :) Og så er der jo også nok til frokost dagen efter!


Den pizza jeg lavede havde to slags ost (almindelig pizza ost og rød cheddar), peberfrugt, tomater, majs, oliven, løg, og lidt pepperoni. Den smagte super godt! Jeg spiste den sammen med frisk salat, af forskellige salatblade og lidt agurk, og en avokado.

Ved pizza er det kun fantasien der sætter grænser, så mod køkkenet!

Nina :)

søndag den 11. november 2012

Lørdags forkælelse!

I går forkælede jeg min kæreste med lækker mad, og b.la. disse lækre chokolade trøfler!
Ikke verdens bedste billede, men de var simpelthen så gode at de fortjente en plads på bloggen!
opskriften finder i her: Chokolade trøfler: http://anneauchocolat.dk/?p=5896
På denne dejlige blog, kan i også finde endnu flere lækre opskrifter.


Derudover har Mikkeline og jeg også fået disse lækre flødeboller, da vores dansklærer skyldte os ;)
De er med marcipan bund, lækkert blødt skum, der smeltede på tungen, mørk chokolade og hakkede nødder!
MUMS! sagde vi bare! Meget bedre end almindelige flødeboller!
De var købt i en Føtex bager, i Århus.

Håber i har haft en god weekend!
Mod køkkenet, mon amie!
Nina :)

mandag den 29. oktober 2012

The beginning!

Så er vores blog i luften!

Vi vil opdatere så ofte som muligt med alle mulige mad/drikke relaterede ting :D

Vi vil anmelde/vurdere diverse restauranter/cafeer/barer, efter et besøg.

Vi håber i vil læse med, og vise os til jeres mad interesserede venner!

Mod køkkenet, mon amie! Miks og Nins!